圓盤(pán)式真空過(guò)濾機是一種常見(jiàn)的過(guò)濾設備，主要用于分離或去除懸浮在液體中的顆粒物或微生物。通過(guò)了解其工作原理、結構組成、應用范圍以及操作注意事項，可以更好地掌握該設備的使用方法，并在實(shí)際操作中充分發(fā)揮其優(yōu)點(diǎn)，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。
 

　　一、工作原理
 

　　工作原理是利用真空泵抽取過(guò)濾機內部的氣體，從而使液體通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)進(jìn)入過(guò)濾器內部進(jìn)行過(guò)濾。具體來(lái)說(shuō)，液體經(jīng)過(guò)噴嘴流入過(guò)濾器內部，經(jīng)過(guò)過(guò)濾介質(zhì)后，純凈的液體通過(guò)底部排放管道流出，而固體顆粒物則被過(guò)濾介質(zhì)截留在上方，并形成固體膜層。當膜層達到一定厚度時(shí)，需要停止過(guò)濾并清洗膜層或更換過(guò)濾介質(zhì)。
 

　　二、結構組成
 

　　主要由以下部分組成：過(guò)濾器、真空泵、電控柜、過(guò)濾介質(zhì)、噴嘴和底部排放管道。其中，過(guò)濾器為整個(gè)設備的核心部件，通常采用多個(gè)圓盤(pán)疊加而成，圓盤(pán)之間間隔一定距離，形成一個(gè)連續的過(guò)濾介質(zhì)。真空泵用于形成負壓環(huán)境，從而實(shí)現液體通過(guò)過(guò)濾器的目的。電控柜用于控制設備運行和停止，并監測設備的各項參數。
 

　　三、應用范圍
 

　　圓盤(pán)式真空過(guò)濾機廣泛應用于食品、化工、制藥等行業(yè)中，特別適用于分離或去除具有高粘度、易結晶或含固體顆粒物的液體。例如，蛋白質(zhì)、酶制劑、果汁、啤酒、藥液等液體的處理。
 

　　四、操作注意事項
 

　　1、在使用前需仔細檢查設備是否正常，并確保各項參數符合要求。
 

　　2、使用時(shí)應按照設備說(shuō)明書(shū)進(jìn)行正確操作，避免誤操作或使用不當導致意外傷害。
 

　　3、設備需要定期清洗和更換過(guò)濾介質(zhì)，以保證設備的正常運行和濾效。
 

　　4、停機前應先關(guān)閉真空泵，再依次關(guān)閉其他設備，防止設備損壞或污染環(huán)境。
 

　　5、設備需要定期維護保養，包括潤滑、檢修等，以延長(cháng)設備的使用壽命。